PRODUCTOS
Lima Tahití
Nombre Científico: Citrus latifolia
Nombre Común: Lima ácida Tahití
Descripción: La lima Tahití es una variedad de cítrico originaria de Tahití, aunque se cultiva en muchas regiones tropicales y subtropicales del mundo. Tiene un tamaño similar al limón, con forma ovalada o esférica y una piel fina de color verde amarillento. La pulpa es jugosa, de color amarillo pálido y tiene un sabor característico agridulce y refrescante.
Características Principales:
- Tamaño: Similar al limón, aproximadamente de 5 a 7 centímetros de diámetro.
- Sabor: Agridulce y refrescante, menos ácida que la lima común.
- Usos: Ampliamente utilizado en la cocina para aderezos, cócteles, y como condimento en platos salados y postres.
- Valor Nutricional: Rica en vitamina C, vitamina A, y antioxidantes.
- Cultivo: Requiere climas cálidos y húmedos, y es sensible a las heladas.
- Temporada de Cosecha: Puede cosecharse durante todo el año en climas adecuados.
Mango
Nombre Científico: Mangifera indica
Descripción: El mango es una fruta tropical originaria del sur de Asia, aunque se cultiva en muchas regiones cálidas y subtropicales del mundo. Es conocida por su forma ovalada o alargada, su piel de colores que varían desde el verde al amarillo, pasando por el rojo, dependiendo de la variedad y el grado de madurez. La pulpa es jugosa, de color amarillo o naranja, y tiene un sabor dulce y tropicalmente delicioso.
Características Principales:
- Tamaño: Varía según la variedad, pero suele tener un diámetro de 5 a 20 centímetros.
- Sabor: Dulce, jugoso y tropical.
- Usos: Se consume fresco, en jugos, batidos, ensaladas de frutas, salsas y postres.
- Valor Nutricional: Rica en vitamina C, vitamina A y fibra.
- Cultivo: Requiere climas cálidos y libres de heladas.
- Temporada de Cosecha: Dependiendo de la región, la temporada de mango puede variar, pero suele ser en verano.
Aguacate
Nombre Científico: Persea americana
Descripción: El aguacate es un fruto originario de América Central y México, pero se cultiva en muchas partes del mundo con climas cálidos. Su forma varía, pero típicamente es ovalada o en forma de pera, con una piel gruesa y rugosa que puede ser de color verde oscuro o negro, dependiendo de la variedad y el grado de madurez. La pulpa es cremosa y de color verde claro a amarillo, con una textura suave y un sabor suave y mantecoso.
Características Principales:
- Tamaño: Varía según la variedad, pero típicamente es de 10 a 20 centímetros de largo.
- Sabor: Suave, mantecoso y ligeramente nuez.
- Usos: Se consume fresco, en ensaladas, guacamole, salsas y como acompañamiento.
- Valor Nutricional: Rica en grasas saludables, fibra, vitamina K, vitamina C y potasio.
- Cultivo: Requiere climas cálidos y suelos bien drenados.
- Temporada de Cosecha: Dependiendo de la región, la temporada de aguacate puede variar, pero suele ser en primavera y verano.
Caolín
Descripción: El caolín es uno de los minerales arcillosos más importantes que se extraen a cielo abierto; su estructura y composición son fundamentales ya que controlan las propiedades físicas y químicas que son importantes en la determinación de sus numerosas aplicaciones industriales.